Tủ lạnh là công cụ bảo quản thực phẩm tốt nhất mà chị em phụ nữ thường sử dụng. Tuy nhiên không phải bất kì loại thực phẩm nào cũng được bảo quản bằng tủ lạnh. Có những loại thục phẩm cấm để trong tủ lạnh mà bạn nên biết để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và các thành viên khác trong gia đình mình bán nhé. Tân Nhật Minh chuyên sửa tủ lạnh tại Đà Nẵng chia sẻ mốt số các loại thục phẩm dưới đây không nên để trong tủ lanh vì chúng sẽ mất hương vị vốn có của nó.
Các loại dầu:
Bạn không nên đặt các loại dầu trong tủ lạnh vì nó sẽ đông lại dạng sắp, lúc bạn cần dùng thì sẽ tốn nhiều thời gian và khó lấy được. Đặc biệt là dầu oliu và dầu dừa thì càng không nên đặt trong tủ lạnh.
Dua hấu hoặc chuối:
- Nếu để chuối trong tủ lạnh sẽ làm chậm quá trình chín của chuối, ngoài ra nếu chuối bỏ trong tủ lạnh ta sẽ thấy vỏ chuyển sang màu đen hoặc nâu nhìn không được đẹp mắt. Bên cạnh nếu tủ lạnh nhà bạn để nhiệt độ quá cao sẽ làm mềm chuối và có vị cay khi ăn
- Dưa hấu là loại quả rất nhiều người chọn ăn cho mát mẻ. Tuy nhên, thợ sửa tủ lạnh uy tín tại Đà Nẵng chia sẻ nếu như bạn không biết cách bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh thì sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình bạn. Neus bạ muốn ăn lạnh thì để nguyen quả rồi láy ra ăn, dừng bao giờ đặt phần còn lại trong tủ lạnh vì nó sẽ làm giảm lượng oxy hóa có trong dưa.
Tiếp đến là các loại hành, tỏi:
- Hành sẽ bị mềm và ẩm mốc nếu để trong tủ lạnh quá lâu. Các loại quả khác khi để trong tủ lạnh thì sẽ bảo quản lâu hơn nhưng đối với hành tây khi bỏ trong tủ lạnh sẽ trở nên khô cho dù bạn để cẩn thận. Ngoài ra để hành trong tủ lạnh sẽ không còn giữ được mùi đặc trưng của nó.
- Bạn biết không tỏi không ở trong môi trường lạnh được. Tỏi sẽ bị mốc và mềm đi nhanh hơn nếu để ở trong tủ lạnh, bạn sẽ khó nhận biết điều đó nếu bạn không bóc tỏi ra khi nấu nướng.
Cuối cùng là mật ong và cà phê :
- Mật ong là một chất bảo quản tự nhiên, là thực phẩm thiên nhiên chúa hàm lượng glucozo khá cao. Do vậy nếu mật ong để trong tủ lạnh sẽ làm tăng độ kết tinh của đường trong mật ong và biến nó thành một thứ khác và khó cho bạn những lúc cần thiết để dùng.
- Cà phê bỏ trong tủ lạnh sẽ hấp thụ hết mùi trong tủ lạnh và làm biến đổi hương vị nguyên chất của cà phê.
Cuối cùng khi bạn để thực phẩm trong tủ lạnh được độ tươi ngon thì bạn không nên để quá lâu trong tủ lạnh. Đồng thời khi cho vào tủ lạnh bạn nên sơ chế cẩn thận cho vào hộp rồi đặt vào trong tủ lạnh để chất lượng luôn đảm bảo. Không phải bất cứ nguyên liệu, thực phẩm nào cũng được bảo quản trong tủ lạnh đâu các mẹ nhé! Bảo quản đúng thực phẩm và đúng cách mới mang lại hiệu quả cũng như để giữ gìn giá trị dinh dưỡng mà loại nguyên liệu, thực phẩm đó mang lại cho bạn.
